Ընդամենը 25 րոպեում այս աննկարագրելի համեղ կոտլետները պատրաստ կլինեն. դա անիրական գլուխգործոց է

0
449


Այս բաղադրատոմսի առավելությունը ոչ միայն աննկարագրելի համն է, այլև՝ պատրաստման արագությունը:

Բաղադրություն

  • Հավի միս՝ 300 գ
  • Խոզի միս՝ 800 գ
  • Հաց՝ 70 գ
  • Պանիր՝ 150 գ
  • Կաթ՝ 200 մլ
  • Թթվասեր՝ 200 մլ
  • Սոխ՝ 1 հատ
  • Ձու՝ 2 հատ
  • Համեմունքներ

Պատրաստման եղանակ

Սոխը, հավի և խոզի աղացած մսերը խառնել մինչև միասեռ զանգված դառնալը: 100 մլ կաթի մեջ թաթախել հացը, քամել և աստիճանաբար խառնել աղացած մսին: Մնացած կաթը ավելացնել մսին, ավելացնել համեմունքներ և կրկին խառնել: Ստացված մսից գնդիկներ պատրաստել, ապա աստիճանաբար մեջտեղում ստեղծել փոսիկ:

Առանձին պանիրը քերել, խառնել ձվի, թթվասերի հետ: Կոտլետների փոսիկների մեջ ավելացնել ստացված զանգվածը և դնել վառարանի մեջ 200 ջերմաստիճանով, 25-30 րոպե:

Աղբյուր՝ Blognews.am

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here